Xôi vò

Vật liệu:
– 3C + 1/8C nếp
– 1t + 1/2 t muối
– 2T + 2t đường
– 6.5oz coconut milk
– 6.5oz đậu xanh
– 4T dầu ăn

Cách làm:
– Ngâm nếp + 1/2t muối qua đêm, đổ ra để ráo. 
– Đậu xanh nấu tán nhuyễn.
– Trộn đều nếp, đậu xanh, 1t muối, 2t đường, 4T dầu
– hấp 40 phút.
– Cho coconut milk, 2T đường vào trộn đều
– hấp thêm 15 phút.

Leave a comment