Cải Xanh muối

INGREDIENTS

  • Cải xanh rửa sạch ,để ráo nước , xắt nhỏ.
  • Hành tím xắt mỏng.
  • 1kg dưa 2 muỗng muối và 1 muỗng đường

INSTRUCTIONS

  1. Lấy 1 thố hoặc tô bự nhắm vừa đủ muối chỗ dưa mình cần muối.
  2. Nước sôi cho muối và đường vào quậy tan.
  3. Cho dưa và hành tím vào , trộn đề,  Nước sôi vừa đủ ngập dưa
  4. ấn chặt xuống bằng cái dĩa trước rồi để 2, 3 cái hũ sphagheti sauce lên trên.  Đậy rổ thưa lên trên .
  5. Để 2,3 ngày ăn được .
  6. Nhớ trộn đều dưa lên mỗi ngày